Avanzamos en el compromiso con el Bienestar
Las empresas miembros de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos de acuerdo con el compromiso de autorregulación en etiquetado, suscrito de forma unánime en 2017, están implementando gradualmente en sus alimentos el etiquetado frontal nutricional que busca dar más información clara y completa al consumidor sobre los nutrientes de los alimentos en relación con las porciones
Con el objetivo fundamental de que el consumidor pueda comprender la información de las etiquetas y tomar decisiones de compra adecuadas a sus necesidades concretas, los miembros de CAVIDEA trabajan en enfoques de autorregulación, mejora de la información, diseño de etiquetados y creación de compromisos con promoción del código de mercadeo responsable, como el de no publicitar a menores de 12 años en espacios de comunicación dirigidos a este segmento.
Asimismo, continúan afianzando los canales informativos, a través del canal Bienestar CAVIDEA, con el fin de promover el desarrollo de la industria manufacturera de alimentos en el país e impulsar el compromiso ético y social de mejorar la calidad de vida de los venezolanos.
Adheridas a los más altos estándares internacionales, las empresas miembros de CAVIDEA se rigen a nivel mundial por el Codex Alimentarius (normas alimentarias internacionales), establecido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO, que tiene como objetivo proteger la salud pública.
El Codex reúne el conocimiento científico y el consenso de 183 países, incluido Venezuela, en lo relacionado con la ciencia y tecnología de alimentos en aspectos como inocuidad, higiene y límite máximo de aditivos.