La industria láctea al día con información de etiquetado frontal
Un mismo sistema de representación gráfica de energía y nutrientes en etiquetado para la industria de alimentos
Walewska Miguel, coordinadora del Comité de Bienestar al Consumidor (CBC), presentó ante los miembros de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (CAVILAC) los acuerdos y los avances en la implementación del etiquetado frontal con el sistema GDA de voluntario cumplimiento para todos los miembros de la industria de alimentos venezolana, representados en CAVIDEA.
En Venezuela, el etiquetado GDA está siendo implementado gracias a que desde 2017, las principales empresas productoras y comercializadoras de alimentos asumieron voluntaria y públicamente el compromiso de regirse por un código de mercadeo responsable y por un mismo sistema de representación gráfica de energía y nutrientes en etiquetado, contribuyendo así con la generación de conciencia dentro de la población para tomar decisiones de consumo informadas.
Las empresas y gremios afiliados a la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos tomaron la iniciativa de firmar estos compromisos con el objetivo de ser parte del esfuerzo conjunto para promover cambios que impacten en la calidad de vida de los consumidores.
“El comité Bienestar CAVIDEA es la plataforma desde donde trasmitimos y compartimos la información en nuestro compromiso por unificar la información nutricional de los alimentos que producimos en el país, con una data completa, objetiva y útil y, a la vez, simple, para que todos podamos adoptarla, compartirla e incorporarla a nuestra vida”, señaló Miguel.